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© FEGLININ ISSN 2594-2298

| Año 8, No 32, enero - marzo 2025 |

APLICACIÓN DE 5S Y TRABAJO ESTANDARIZADO EN
UNA EMPRESA DEL SECTOR MANUFACTURERO
PARA LA REDUCCIÓN DEL DESPERDICIO DE
MATERIAL

APPLICATION OF 5S AND STANDARDIZED WORK IN A
MANUFACTURING COMPANY FOR MATERIAL WASTE
REDUCTION

1
Ing. Martín Flores Zuñiga
2
Dr. Fernando Ortiz Flores
MMA Jorge Luís Hernández Mortera
3
4
Dr. Oscar Báez Sentíes
RESUMEN
El uso eficiente de recursos y la reducción de desperdicios son claves en el sector manufacturero.
Este artículo describe la aplicación de las 5S y el establecimiento de trabajo estandarizado en una
empresa manufacturera, para reducir el desperdicio de forjas dañadas en la fabricación de tijeras
de corte. Las 5S mejoraron la organización, limpieza y eficiencia del espacio de trabajo, mientras
que el trabajo estandarizado redujo la variabilidad de los procesos. Tras aplicar estas herramientas,
se logró una reducción del desperdicio de material de forjas dañadas al mes. La combinación de
ambas metodologías optimizó los recursos, mejoró la calidad del producto y aumentó la rentabilidad
de la empresa. La mejora continua, la organización eficiente y la estandarización de procesos fueron
fundamentales para estos resultados.

ABSTRACT
Efficient use of resources and waste reduction are key in the manufacturing sector. This paper describes
the application of 5S and the establishment of standardized work in a manufacturing company, to
reduce the waste of damaged forges in manufacturing cutting scissors. 5S improved the organization,
cleanliness, and efficiency of the workspace, while standardized work reduced the variability of the
processes. After applying these tools, a reduction in material waste was achieved. The combination of
both methodologies optimized resources, improved product quality, and increased the company's
profitability. Continuous improvement, efficient organization, and process standardization were
fundamental to these results.

Palabras clave: 5S, trabajo estandarizado, desperdicio de material
Key Words: 5S, standardized work, material waste
INTRODUCCIÓN

El uso eficiente de los recursos y la reducción de desperdicio de material son objetivos cruciales para
las empresas del sector manufacturero. En este contexto, la aplicación de las 5S y del trabajo
estandarizado forman un papel fundamental para lograr una reducción significativa del desperdicio
de material, al facilitar la localización de recursos, mejorar el orden y mantener los estándares de
calidad de las empresas (Mrabti et al., 2023).

Las 5S, descritas por Neu et al. (2020) como una de las herramientas más utilizadas dentro de la
manufactura esbelta, destacan por su capacidad para transformar el entorno laboral al promover un

1 Ing. Martín Flores Zuñiga. Alumno de la MII del TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba. martinfz24o699@gmail.com
2 Dr. Fernando Ortiz-Flores. Profesor investigador de la MII del TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba. fer.ort.f@gmail.com
3 MMA Jorge Luís Hernández-Mortera. Profesor investigador de la MII del TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba.
4 Dr. Oscar Báez Sentíes. Profesor investigador de la MII del TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba.

Prefijo DOI: 10.70417

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